Pisang Goreng kipas Kriuk

Name: Pisang Goreng kipas Kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang kepok; Secukupnya minyak goreng; 200 gr tepung beras; 150 gr tepung terigu; 50 gr tepung kanji; 1 sdm tepung pisang sasa; 2 sdm mentega kuning; 3 sdm gula pasir; 50 ml santan kental; 1 butir telur; 3 tetes vanili cair; 3 tetes pewarna kuning; 500 ml air / air kapur yang beningnya saja

Supartinah @SupARTv

Sungai Dua_Tanah bumbu Kal-Sel

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Pisang Goreng kipas Kriuk

Supartinah @SupARTv

Sungai Dua_Tanah bumbu Kal-Sel

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sisirpisang kepok
Secukupnyaminyak goreng
Bahan Adonan basah :
200 grtepung beras
150 grtepung terigu
50 grtepung kanji
1 sdmtepung pisang sasa
2 sdmmentega kuning
3 sdmgula pasir
50 mlsantan kental
1 butirtelur
3 tetesvanili cair
3 tetespewarna kuning
500 mlair / air kapur yang beningnya saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan kupas pisang kepok lalu potong membentuk kipas
2

Campurkan semua bahan adonan basah aduk hingga tercampur merata lalu tenggelamkan pisang yang sudah dipotong kipas
3

Panaskan minyak goreng lalu ceceri adonan basah secukupnya tunggu hingga adonan mulai mengeras lalu masukkan pisang lalu balik agar kriuknya menempel dikedua sisi lalu masak pisang hingga matang sambil dibolak balik agar tidak mudah gosong
4

Jika sudah matang sempurna angkat dan tiriskan pisang goreng kipas kriuk pun siap dinikmati