Conejo con tomate natural
Conejo con tomate, almendras y pan frito, riquísimo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se trocea el conejo, salpimentarlo y sofreír hasta que casi este hecho con una ramita de tomillo.
- 2
Por otro lado en una sartén, poner un chorreón de aceite y freír el pan hasta que este tostado, las almendras, los ajos y el tomate pelado.
- 3
Batir todo en la batidora con un buen chorreón de vino blanco, 1 vaso de agua, perejil y añadírselo al conejo (este escurrido de aceite) y dejar cocer hasta que espese la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A logan32 le encantará ver cómo quedó.
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