Empanadas queso-camarón

Una receta fácil y muy rica para un almuerzo de fin de semana.
Empanadas queso-camarón
Una receta fácil y muy rica para un almuerzo de fin de semana.
Paso a paso
- 1
En un bowl, se hace un volcán con la harina, la sal y la levadura. Se agrega la manteca o aceite caliente con la mitad del agua tibia. Se une la masa con la mano y se va agregando el resto del agua, hasta obtener una masa que no se pegue en la mano.
- 2
Amasar por 5 a 10 minutos la masa, y se deja reposar por 30 min.
- 3
Se uslerea la masa, hasta quedar delgada. Con un molde se cortan círculos de 10 cm. Se rellena con dos camarones y un poco de queso.
- 4
Para cerrar la empanada, pincelar el borde con un poco de agua y luego ayudarse de un tenedor.
- 5
Calentar el aceite (con un pedacito de papa, secreto de familia para que no se queme), freír por lado y lado hasta estar doradas. ¡Y A disfrutar!
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Has escuchado el dicho.... "Me va a salir un granito en la lengua" ? Se usa cuando tienes antojo de algo y si no lo comes, pues terminarás con un granito en la 😜Pues yo doy fé, que es verdad!!! Me ha pasado 😂😂😂Y como les conté ayer, traía antojo de #empanadas por eso intenté hacerlas con las tortillas de harina, pero no funcionó 🙈, y para solucionar eso y quitarme el antojo, le escribí a mi amiga argentina para que me compartiera una receta súper sencilla para hacerme unas #empanaditas y voiláaaaaa‼️😋😍Pero si a ti también se te antojaron y no quieres que te salga un granito en la lengua, aquí te dejo la receta 😉Si te gustó déjame tu ❤️#mexicodemissabores #empanada #mariscos #camaronesalamexicana #snack #masaparaempanadas #botana #empanadillas #empanadasdecamaron #seafood #camarones Mexico_de_Mis_Sabores_ -
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