Paso a paso
- 1
En bol ponemos la harina hacemos un hueco en el centro y echamos los huevos, sal, el aceite y el agua
- 2
Amasamos bien hasta formar una masa lisa y suave. La dejamos descansar unos 10 min.
- 3
Separamos en 4 bollos, y empezamos a estirar bien finita(como una hoja), los enrollamos como en la imágen, cortamos y los separamos. Así con los 4 bollos.
- 4
Cada vez que hacemos los fideos le echamos harina para que no se nos peguen.
- 5
Ponemos a hervir una olla con agua, y cuando esté hirviendo los tiramos.
- 6
Preparamos la salsa que nos guste, y listo, a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vantef le encantará ver cómo quedó.
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