Chintomas rellenos de carne de res al vapor a la Mario, s

Name: Chintomas rellenos de carne de res al vapor a la Mario, s
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 8 pimientos; 1/4 queso oaxaqueño; 1 kilo carne de res molida; 1 pimiento en cubitos; 2 zanahorias pimienta molida; ajo molido; al gusto sal; 2 chiles serranos

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

PARA LOS VEGETARIANOS ESTE CHINTOMA O MORRÓN ES UNA EXCELENTE COMIDA SIN GRASA PRÁCTICAMENTE

Chintomas rellenos de carne de res al vapor a la Mario, s

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

PARA LOS VEGETARIANOS ESTE CHINTOMA O MORRÓN ES UNA EXCELENTE COMIDA SIN GRASA PRÁCTICAMENTE

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Ingredientes

8pimientos
1/4queso oaxaqueño
1 kilocarne de res molida
1pimiento en cubitos
2zanahorias pimienta molida
ajo molido
al gustosal
2chiles serranos

Guardada

Paso a paso

1

Primero cocemos la carne en aceite con 1/2 cebolla y el chile ya cocida le agregamos la pimienta y sal y la reservamos
2

Picamos el pimiento en cubitos chicos, las zanahorias igualmente
3

Ahora abrimos el chintoma o pimiento buscando la forma dónde se pare mejor
4

Le agregamos los vegetales un poco de queso y encima la carne molida encima de la carne le ponemos más queso
5

Ahora es el momento de ponerlos al vapor con hierbas de olor cebolla y ajo
6

Dejamos que se cocine pero a modo de que el pimiento no quedé muy flácido si no crujiente
7

Acompáñalo con verduras y arroz
8

Huuummm riquísimo disfruta cada momento de la vida mañana no sabes si amanezcas bendiciones y sonríe jajajaja