En una olla con tapa, se ponen todos los ingredientes a fuego medio y agitar constantemente la olla tapada, la mantequilla hará que truene el maíz mientras que el azúcar se derrita y cubra las palomitas, a más azúcar más caramelo, al dejar de escuchar el maíz tronar sacar de la lumbre y vaciar en un recipiente para dejar enfriar.