Langostinos con pimientos rojos
latuto @cook_1128410
Un sabroso plato con langostinos con salsa de pimientos rojos y cebolla.
Langostinos con pimientos rojos
Un sabroso plato con langostinos con salsa de pimientos rojos y cebolla.
Paso a paso
- 1
Quitar los bigotes de los langostinos. Reservar.
- 2
Cortar el pimiento rojo y la cebolla en trozos muy pequeños.
- 3
En una cazuela, poner aceite y rehogar el pimiento y la cebolla a fuego lento hasta que estén tiernos.
- 4
Poner sal y la guindilla y seguir a fuego lento unos minutos.
- 5
Añadir los langostinos.
- 6
Dejar cocinar un par de minutos y apagar el fuego dejando la cazuela tapada para que los langostinos terminen de cocerse y no queden muy secos.
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