
Pollo con crema de nueces

Pues nada que es una comida que la hacia la abuela mi madre y ahora la preparo yo espero les guste y que intenten hacerla, una comida que es típica de la ciudad donde vivo mil gracias a los que la leerán hasta luego.
Pollo con crema de nueces
Pues nada que es una comida que la hacia la abuela mi madre y ahora la preparo yo espero les guste y que intenten hacerla, una comida que es típica de la ciudad donde vivo mil gracias a los que la leerán hasta luego.
Paso a paso
- 1
En una cacerola con agua poner a coser el pollo en pedazos con tallos de cebolla, ajo, tomate, y sal a fuego medio por 30 minutos. Se pica tomate, cebolla, y se pone a freír junto con las pasas y las aceitunas.
- 2
Luego se licuan las nueces con la leche y se le agrega esta mezcla a los ingredientes ya fritos con anterioridad se le agrega el vino dejándole hervir.
- 3
Cuando el pollo esté cocido se dejan caer las piezas en la preparación que hicimos con anterioridad dejándole hervir unos minutos a modo que penetre esta mezcla en las piezas de pollo y listo para servir.
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