Tarta de galleta y chocolate fácil
Una tarta muy fácil de hacer y que se puede preparar rápido y queda súper buena. Un truco: Mojar mucho mucho las galletas en leche, que queden bien empapabas y así se queda blandita y jugosa, sino las galletas quedan muy secas con este chocolate.
Tarta de galleta y chocolate fácil
Una tarta muy fácil de hacer y que se puede preparar rápido y queda súper buena. Un truco: Mojar mucho mucho las galletas en leche, que queden bien empapabas y así se queda blandita y jugosa, sino las galletas quedan muy secas con este chocolate.
Paso a paso
- 1
Lo primero es poner la nata con un poco de leche a que hierva.
- 2
Mientras hierve ponemos en un bol grande las tabletas de chocolate a trozos. (podemos poner el bol sobre la olla y que se vaya fundiendo).
- 3
Hacemos la primera capa de galletas mojando una a una las galletas en un cuenco o plato que tengamos con la leche. Las vamos acomodando como lo vemos en el molde.
- 4
Cuando tenemos la fila de galletas nos ponemos con el chocolate.
- 5
Volcamos la nata caliente sobre el bol de chocolate y se va fundiendo y vamos dando vueltas, vamos añadiendo poco a poco nata hasta que tenga la textura que queramos. Nota:Pensad que al enfriarse se espesa un poco más.
- 6
Echamos el chocolate sobre las galletas y volvemos a poner otra capa de galletas empapadas en leche. Repetimos tantas veces como nos guste de grosor - alta la tarta.
- 7
Metemos en la nevera cuando el chocolate se haya atemperado.
- 8
Servir con una chuchería, chocolate blanco o algún detalle dulce y con color.
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Gema -
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