Pasta de tomate casera 🍅

Name: Pasta de tomate casera 🍅
Cuisine: colombianas
Ingredients: 4 tomates medianos; 1 cebolla blanca pequeña; 1/2 cebolla roja pequeña; 2/3 pimentón; 1 cucharadita Pasta de ajo; 1 ajo sin vena; 2 cucharadas aceite oliva; 1 cucharada Albahaca; 1 cucharada Orégano; al gusto Sal y pimienta

Laura Quintero Valencia @cook_13579569

Pasta de tomate casera 🍅

Laura Quintero Valencia @cook_13579569

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Ingredientes

4tomates medianos
1cebolla blanca pequeña
1/2cebolla roja pequeña
2/3pimentón
1 cucharaditaPasta de ajo
1ajo sin vena
2 cucharadasaceite oliva
1 cucharadaAlbahaca
1 cucharadaOrégano
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir 2 tomates, con 1/2 cebolla blanca, 1/2 cebolla roja y el ajo sin vena
2

En una bandeja para el horno: picar en julianas los otros 2 tomates, el pimentón, la pasta de ajo, la cebolla roja y media cebolla blanca. Poner encima el aceite de oliva, sal, pimienta, 1 cucharada albahaca y orégano. Poner en el horno a 180°c por 20 min (o hasta que queden secos y doraditos)
3

En la licuadora poner los tomates y las verduras hervidas con lo de la bandeja del horno y licuar todo junto.
4

Listo! Dejar enfriar y envasar