Bizcocho integral para merendar
Sencillo bizcocho integral, ideal para merendar o desayunar. Es la base de una tarta integral, para combinar con los ingredientes que se deseen.
Bizcocho integral para merendar
Sencillo bizcocho integral, ideal para merendar o desayunar. Es la base de una tarta integral, para combinar con los ingredientes que se deseen.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170ºC.
- 2
Mezclar la leche, huevos, aceite, azúcar y las ralladuras de limón con la batidora eléctrica de varillas, hasta que la masa triplique su volumen.
- 3
Añadir poco a poco la harina con la levadura, y mezclar bien, hasta obtener una masa homogénea.
- 4
Verter en un molde engrasado (o envuelto con papel vegetal de hornear), y hornear durante 30 minutos, o hasta que esté firme y dorado.
- 5
Si se desea, decorar al gusto, con frutos secos, chocolate, nata, mermelada....
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