Revuelto de gulas con langostinos y jamón
Plato muy sencillo de elaborar con un resultado y sabor espectacular
Revuelto de gulas con langostinos y jamón
Plato muy sencillo de elaborar con un resultado y sabor espectacular
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se preparan los ingredientes. Pelamos los langostinos, los huevos se ponen en papel film con un poco de aceite y sal. Se cierra el papel film con un nudito.
- 2
Se pone un cazo con agua a hervir y cuando esté hirviendo se introducen las bolsitas con los huevos. Cuando la clara se cuaja los retiramos
- 3
Se pican los ajos y se ponen a sofreír con la guindilla. Antes de que se doren se echan los langostinos.
- 4
Se les da unas vueltas y se añaden las gulas con una pizca de sal.
- 5
Se les da unas vueltas hasta que tome temperatura y se emplatan. Una vez emplatados se le pone el jamón serrano y los huevos una vez retirados de su envoltorio.
- 6
Antes de consumirlo se rompen los huevos y se mezcla todo.
- 7
Buen provecho.
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