Rajas con huevo 🍳

Name: Rajas con huevo 🍳
Yield: 2 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 chiles poblanos tostados, desvenados y sin piel; 2 huevos; 1/4 cebolla; al gusto sal; 3 rebanadas jamón

Lizzy @lizzy

Una receta de casa de los abuelos de mi esposo. La primera vez que me dijo.. "Puedes hacer unas rajas con jamón y huevo?" se me hizo súper extraño jaja

Rajas con huevo 🍳

Lizzy @lizzy

Una receta de casa de los abuelos de mi esposo. La primera vez que me dijo.. "Puedes hacer unas rajas con jamón y huevo?" se me hizo súper extraño jaja

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

10 minutos

2 personas

2chiles poblanos tostados, desvenados y sin piel
2huevos
1/4cebolla
al gustosal
3 rebanadasjamón

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

NOTA. Esta receta es para cuando hagas comida con chiles poblanos y puedas reservar un par.
2

Lavar. Desvenar. Tostar. Sudar los chiles dentro de una bolsa. Transcurrido el tiempo quita la piel.
3

Corta en cubitos algunas rebanadas de jamón, cebolla en cubos y los chiles en rajas y sofríe con un poco de aceite de oliva.
4

Agrega los huevos y mezcla.
5

Sirve y disfruta con tostadas o tortillas de maíz.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Lizzy @lizzy

jueves, 13 de agosto de 2020 a las 05:29 PM

🕌 Embajadora de COOKPAD MÉXICO 🌱🌼Mi nombre es Lizzy, soy Psicopedagoga Clinica, y como tal, estoy convencida de que al cocinar también se cocinan emociones.

Comentarios

Recetas similares

Más recetas