En un bowl poner el huevo, la manteca pomada, el azúcar y la esencia de vainilla. Mezclar todo hasta que quede una mezcla cremosa.

Agregarle la harina tamizada, el polvo para hornear y los chips de chocolate

Hacer bolitas del mismo tamaño y aplastarlas un poco con los dedos, poner en una bandeja previamente enmantecada y llevar al horno por 15m aprox a 180º

Recordar que crecen así que dejen espacios entre las galletitas

Dejar enfriar para que se endurezcan y disfrutar❤️