En primer lugar batir el huevo con azúcar mascabo, hasta aumentar el volumen.

A continuación agregar el aceite y también una cdta de canela. Batir hasta integrar.

Luego, de a poquito ir agregando la harina integral. Hasta que te quede sin grumos.

Por último, y esto es importante, colocar la mitad de la preparación en una budinera enmantecada, y enazucarada jaja. Se entiende? Luego poner los trocitos de manzana y colocar el resto de preparación por arriba. Mirá la foto

Para decorar volví a poner manzanas espolvoreadas con canela. Horno 180° por 40 min. Dejar enfriar y disfrutar con unos buenos mates amargos..

Compartí la receta. Y espero tu comentario! ♥️