Se pone una olla exprés se echa aceite de oliva se trocea la cebolla los ajos y se pela el tomate se trocea se echa la olla se fríe

Después se echa carne de ternera en trozos y una bolsa de menestra congelada

Añadir dos laureles tomillo y comino la punta del cuchillo pimentón dulce y dos cubitos

Pimiento rojo en tiras echar agua y poner la tapa la olla exprés y cocer hasta que este cocido

Si esta soso echar sal a su gusto servir en un plato y añadir pereji picado