Tarta de coco y dulce de leche 🥧

Name: Tarta de coco y dulce de leche 🥧
Yield: 10 aprox
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina 0000; 100 gr manteca fría; 1 huevo; Esencia de vainilla; Ralladura de limón o naranja; 400 gr dulce de leche repostero o común; 150 gr azúcar común; 200 gr coco rallado; 1 huevo

Dulce @duuulce

Argentina

Tarta de coco y dulce de leche muy fácil, con pocos ingredientes y muy rica, para disfrutar. 🤎

Tarta de coco y dulce de leche 🥧

Dulce @duuulce

Argentina

Tarta de coco y dulce de leche muy fácil, con pocos ingredientes y muy rica, para disfrutar. 🤎

Guardada

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Ingredientes

1 y 1/2 hora

10 aprox

🥧 Para la masa:
200 grharina 0000
100 grmanteca fría
1huevo
Esencia de vainilla
Ralladura de limón o naranja
🥧Para el relleno:
400 grdulce de leche repostero o común
🥧Para el crocante:
150 grazúcar común
200 grcoco rallado
1huevo

Guardada

Paso a paso

1 y 1/2 hora

1

Vamos a empezar con la masa, haciendo un arenado con la manteca (que no tiene que estar pomada) y harina, cuando lo tengamos, agregamos el huevo y amasamos un poco. Reservamos 5 minutos en la heladera.
2

Cuando esté más fría la acomodamos en el molde, con los dedos o estirando con el palo de amasar. Pinchamos por todos lados y dejamos la masa por 30 minutos en el freezer. (Es para que no baje la masa en el horno y que no se infle).
3

Luego de que esté congelada la horneamos por 10 minutos. Y después de sacarla del horno, le ponemos el dulce de leche y mientras enfría, preparamos el crocante mezclando todos los ingredientes. Y colocamos todo en la tarta.
4

Horneamos por 20 - 30 minutos a temperatura media, dependiendo del horno y ¡listo! Dejamos enfriar, y ya está para disfrutar. 🤎🤍🖤