Paso a paso
- 1
Refrigera la leche Carnation por unas cuantas horas, hasta que esté bien frío.
- 2
Prepara una de las gelatina como normalmente se prepara, y coloca en un refractario o algún recipiente en el que se pueda cortar después en cubitos.
- 3
Cuando la leche esté bien fría, hirve los 600 mL de agua y disuelve la gelatina, seguido vacía la leche. Frío ayudará que se enfríe más rápido la gelatina.
- 4
Coloca la gelatina de agua ya en cubitos en un vaso, hasta la mitad o menos. Y vacía la gelatina de leche, inmediatamente mete los vasos al congelador para evitar que se disuelva los cubitos, deja un rato hasta que cuaje ligeramente y pasa los vasos al refrigerador. Yo utilicé vasos del número 8. Disfruta de unas ricas gelatinas cremosa y refrescante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Berenice Lopez Domínguez le encantará ver cómo quedó.
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