Coca boba casera tradicional
Esta receta de coca boda da resultado riquísimo y es perfecta para los almuerzos y merienda de los nietos. Se la toman sin nada o les doy unas tabletas de chocolate de estas pequeñas para que lo acompañen, según el día.
Coca boba casera tradicional
Esta receta de coca boda da resultado riquísimo y es perfecta para los almuerzos y merienda de los nietos. Se la toman sin nada o les doy unas tabletas de chocolate de estas pequeñas para que lo acompañen, según el día.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos primero los ingredientes líquidos, bien batidos los huevos con la leche... y cuándo los tenemos todos mezclados le añadimos la ralladura.
- 2
En otro cuenco mezclamos todos los sólidos, harina, levadura... y cuándo los tenemos todos los integramos en el otro cuenco poco a poco sin parar de mover.
- 3
Preparamos la fuente de horno que vayamos a usar con papel de horno y un poco de aceite sobre el papel (lo pongo con los dedos)
- 4
Vertemos la masa sobre el molde y metemos al horno a 160º durante 1 hora y pico, casi hora y media, pero dependerá del horno.
- 5
Sacamos, echamos azúcar por encima que se quedará pegada, dejamos enfriar.
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