Solomillo de cerdo a la plancha con salsa rápida la pimienta

Name: Solomillo de cerdo a la plancha con salsa rápida la pimienta
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 solomillos; 1 cucharada mantequilla, margarina o aceite; 200 ml agua; 1 sobre salsa a la pimienta verde Gallina blanca; Aceite de oliva

95vanedg @vanedg_1995

Antequera

#sopadeletras
Encontré esta salsa de Gallina blanca que es muy rápida, fácil y limpia. La salsa a la pimienta es ideal para acompañar tus platos.

Solomillo de cerdo a la plancha con salsa rápida la pimienta

95vanedg @vanedg_1995

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Guardada

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Ingredientes

20 minutos

3 raciones

3solomillos
1 cucharadamantequilla, margarina o aceite
200 mlagua
1 sobresalsa a la pimienta verde Gallina blanca
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Para la salsa, disolver 1 cucharada de mantequilla en 200 ml de agua y llevar a ebullición. Retirar del fuego, añadir el sobre y remover durante 3 minutos hasta que la salsa se ligue y se espese.
2

Ahora nos queda preparar la carne. Sazonar ligeramente y dorar los solomillos con un poco de aceite. Servir con la salsa. Acompañar con patatas fritas.