Ñoquis de papa caseros 🤤
Jenny Natale @cook_21341413
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero debemos pelar las papas, cortarlas en pedazos medianos y ponerla a hervir. Mientras hierve la papa, cortamos la cebolla bien chiquita y la ponemos a cocinar en una olla con un poco de aceite y los condimentos, junto a la carne picada y el puré de tomate.
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Una vez que haya hervido la papa y al pincharla se rompe, la sacamos, hacemos puré y lo dejamos enfriar. Después de que haya enfriado le agregamos las yemas de huevo y de a poco la harina, unir todo sin amasar. Una vez todo unido empezamos a hacer los ñoquis.
- 3
Una vez que los hayamos terminado los ponemos a cocinar(olla con agua hervida) y dejamos cocinar por 1 minuto o hasta que estén todos flotando
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jenny Natale le encantará ver cómo quedó.
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