Dedos de bruja

#abecedario Como mi hijo estudió primero de Bachillerato en USA, celebramos #Halloween con mucha intensidad, y esta es una receta ideal
Dedos de bruja
#abecedario Como mi hijo estudió primero de Bachillerato en USA, celebramos #Halloween con mucha intensidad, y esta es una receta ideal
Paso a paso
- 1
Se baten bien la mantequilla a punto de pomada el azúcar y los huevos, a mano o con batidora eléctrica. Es conveniente echar primero un huevo, y hasta que no está bien integrado no añadir el otro. Se añade el aroma de vainilla.
- 2
Se tamiza la harina, y, esta vez sí que a mano, se mezcla bien hasta conseguir una masa homogénea, hay que hacerlo rápido para evitar que se caliente demasiado la mantequilla.
- 3
Se hace una bola y se filma a ras de piel para que no se forme costra, y se deja reposar en el frigorífico al menos 30´, aunque se puede dejar hecha la masa del día anterior para ahorrar tiempo.
- 4
Una vez pasado ese tiempo, se saca del frigo y se hacen bolitas con la mano, se alargan y se hacen las marcas simulando las falanges del dedo, por último se usan las láminas de almendra para hacer de uña y se echa mermelada para que parezca sangre. Esta es una receta estupenda para Halloween. Pero como podéis imaginar, en lugar de darle forma de dedos a la masa, le podéis dar forma de lo que queráis.
- 5
Se precalienta el horno a 180º y se hornean durante 15-20´.
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