Tarta de limón

Name: Tarta de limón
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 ml nata montar; 150 ml leche; 250 g crema de queso; 100 g azúcar; 2 sobres gelatina de limón; 200 ml agua; Zumo de medio limón; 1 paquete galletas María; 100 g mantequilla

Marta @martalle

Tarta de limón

Guardada

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Ingredientes

500 mlnata montar
150 mlleche
250 gcrema de queso
100 gazúcar
2 sobresgelatina de limón
200 mlagua
Zumo de medio limón
Base
1 paquetegalletas María
100 gmantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Hacemos la base de galleta. Trituramos las galletas (las podemos meter en una bolsa de plástico de las de congelar y con un rodillo amasamos) y mezclamos con la mantequilla (la derretimos en el microondas), la ponemos en la base de la bandeja y metemos a enfriar.
2

En otro bol mezclamos los ingredientes nata, leche, crema de queso y azúcar.
3

Por otro lado ponemos a calentar el agua y cuando se ponga a hervir lo apartamos de fuego y echamos la gelatina, removemos bien sin parar para que no se pegue.
4

Por último echamos la gelatina poco a poco a la masa y removemos un rato. Vertemos en la bandeja de la base de galleta y a la nevera unas 6 horas.