Una foto de Albondigón

Albondigón

Geraytere Monti @cook1940

Lo como con savora, acompañado de puré, arroz o ensalada.

Lo como con savora, acompañado de puré, arroz o ensalada.

Albondigón

Geraytere Monti @cook1940

Lo como con savora, acompañado de puré, arroz o ensalada.

Lo como con savora, acompañado de puré, arroz o ensalada.

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Ingredientes

1/2 hora

2 raciones

200 grscarne molida
1huevo
4 cdastrigo, ablandado con agua caliente(reemplazo del huevo)
Ajo, perejil
Sal, pimienta, especias varias
Pan rallado, si usas huevo.c/n

Paso a paso

1/2 hora

1

Unir los ingredientes elegidos y formar el albondigón..
2

Poner ollita al fuego con sal, pimienta, ajo y perejil
3

Caliente el agua, echar la pieza.
4

Hervir 20 minutos, fuego fuerte.Controlar.
5

Ya listo, sacar

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Cooksnaps

Geraytere Monti @cook1940

viernes, 11 de septiembre de 2020 a las 06:40 AM

Comentarios (3)

silvia622🇺🇾 @silvia

sábado, 12 de septiembre de 2020 a las 02:18 AM

Una delicia!!! Mamá solía hacerlo en el puchero...gracias por traerme tan hermosa recuerdo!! Me guardo receta

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