Budín de limón 🍋

Name: Budín de limón 🍋
Yield: 1 budín
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 200 gr azúcar; 100 ml aceite; ralladura y jugo de 1 limón/naranja; 1 cucharadita esencia de vainilla; 125 ml leche; 350 gr harina leudante; 1/2 taza azúcar impalpable; c/n el resto del jugo

fran piersimone @franpiersimone

Santa Fé

Súper rico y económico!

Budín de limón 🍋

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Santa Fé

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Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 budín

2huevos
200 grazúcar
100 mlaceite
ralladura y jugo de 1 limón/naranja
1 cucharaditaesencia de vainilla
125 mlleche
350 grharina leudante
glaseado
1/2 tazaazúcar impalpable
c/nel resto del jugo

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Batir los huevos con el azúcar
2

Agregar el aceite, la vainilla, la ralladura y jugo del limón
3

Agregar la harina tamizada intercalando con la leche
4

Volcar la mezcla en un molde enmantecado y enharinado. Llevar a horno precalentado 180 grados por 45/50 minutos (fijarse con un palito)
5

Para el glaseado... mezclar el azúcar impalpable con el jugo hasta obtener la consistencia deseada y verterla en el budín
6

Y listooo! ❤️😊