Pincho de pimentada y chipirón

Name: Pincho de pimentada y chipirón
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 barra pan; Cebolla; Pimiento verde; Pimiento Rojo; Tomate; Chipirones; Aceite de Oliva; Sal; Pimienta

Juanillo @cook_1144956

España

Pincho con chipirones con tomate, pimientos y cebolla, todo montado en una barra de pan.

Pincho de pimentada y chipirón

Juanillo @cook_1144956

España

Pincho con chipirones con tomate, pimientos y cebolla, todo montado en una barra de pan.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Picamos la cebolla y los pimientos en juliana y los ponemos a pochar en una sarten con un chorrito de aceite de oliva. Salamos.
2

Limpiamos los chipirones y los cortamos en rodajas. Salpimentamos. Añadimos a la sarten.
3

Pelamos y picamos el tomate y lo incorporamos, dejamos cocinar unos minutos. Se hacen rebanadas con la barra de pan, y se monta.