Quiche de pescado

Name: Quiche de pescado
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 masa brisa o quebrada; 1 lata anchoas; 1 cebolla picada; 3 latitas atún en aceite escurrido; 10 palitos cangrejo en rodajas; 1 latita champiñon laminado; 1 lata sardinas; 2 huevos batidos; 2 vasos leche; sal; queso rallado

jaramilloreal @cook_1147163

españa

Quiche de atún, cangrejo, anchoas y sardinas.

Quiche de pescado

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españa

Quiche de atún, cangrejo, anchoas y sardinas.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1masa brisa o quebrada
1 lataanchoas
1cebolla picada
3 latitasatún en aceite escurrido
10 palitoscangrejo en rodajas
1 latitachampiñon laminado
1 latasardinas
2huevos batidos
2 vasosleche
sal
queso rallado

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Precalentamos el horno a 150º.
2

Picamos la cebolla cortamos en rodajas los palitos de cangrejo.
3

Troceamos los champiñones.
4

Estiramos la masa y la ponemos en un molde de tarta y lo calentamos en el horno 10 minutos.
5

Sacamos la masa del horno y ponemos encima la cebolla, champiñones, palitos de cangrejo, atún, y las sardinas y las anchoas.
6

Batimos los huevos con la leche y la pizca de sal y finalmente echamos la mezcla anterior por encima de la quiche y cubrir con queso rallado.
7

Volver a meter en el horno a 150º durante 25-35 minutos.