Quesada suave y fácil

Name: Quesada suave y fácil
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: La medida sera con el recipiente del yogur; 75 g mantequilla; 2 huevos; 2 medidas azúcar; 1 yogur o cuajada; 2 medidas harina; 4 medidas leche; ralladura de piel de un limon; pizca canela en polvo; mantequilla para untar

jferna39 @jferna39

España

Hoy preparamos una receta típica de Cántabra, un pastel dulce con sabor a queso y limón,

Quesada suave y fácil

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Hoy preparamos una receta típica de Cántabra, un pastel dulce con sabor a queso y limón,

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

La medida sera con el recipiente del yogur
75 gmantequilla
2huevos
2 medidasazúcar
1yogur o cuajada
2 medidasharina
4 medidasleche
ralladura de piel de un limon
pizcacanela en polvo
mantequilla para untar

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Paso a paso

50 minutos

1

Se ponen los ingredientes en la batidora, y se mezclan hasta que quede un batido. Se precalienta el horno.
2

Se unta un recipiente de horno y se vierte el batido anterior. Se cuece unos 35 minutos a horno medio fuerte, hasta que la superficie quede dorada. (según horno).
3

Se puede pinchar con un cuchillo, si sale limpio, ya esta hecha. Se sirve fria.

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sábado, 14 de septiembre de 2013 a las 05:44 PM

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De Madrid sencillo y hogareño, con muchas ganas de aprender. Después de un tiempo alejado de aquí, vuelvo. Os invito a pasaros por mi blog http://elcocinerovistedezara.blogspot.com/

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