Empezaremos haciendo el frosting de mantequilla. En un bol batir la mantequilla con unas varillas eléctricas unos 4 minutos hasta que este cremosa y un poco mas clarita.

Agregar la leche y la esencia de vainilla y mezclar. Añadir el azúcar glass poco a poco e ir batiendo hasta que se incorpore a la mezcla. Dejar enfriar en la nevera mientras hacemos la masa de los cupcakes.

Precalentar el horno a 180grados y preparar una bandeja con las 12 capsulas de papel. En un bol batir la mantequilla hasta que quede cremosa.

Incorporar el azúcar, los huevos uno a uno y la esencia de vainilla y mezclar. Añadir la harina (ya mezclada con la levadura) poco a poco y batir hasta que la mezcla sea homogénea.

Si vemos que la masa queda muy espesa añadir un par de cucharadas de leche (opcional). Repartir la masa con una cuchara de helado en la capsulas de papel y hornear unos 20 minutos.

Dejar enfriar en la misma bandeja unos 5 minutos y después pasar a una rejilla para que el cupcake se acabe de enfriar completamente.

Cuando estén fríos podremos decorarlos poniendo el frosting en una manga pastelera.