Galletas con chispas de chocolate

Name: Galletas con chispas de chocolate
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 150 gr harina; 90 gr azúcar; 1 pieza huevo; 90 gr mantequilla; 15 ml esencia vainilla; 1/2 taza chispas chocolate; 1 cdta polvo para hornear; 1 bowl; 1 charola; c/n papel encerado

José Mangas @cook_26327884

Oaxaca

Disfruta de estas deliciosas galletas y un gran vaso de leche a cualquier hora del día. Para cualquier antojó. 🕘

Galletas con chispas de chocolate

José Mangas @cook_26327884

Oaxaca

Disfruta de estas deliciosas galletas y un gran vaso de leche a cualquier hora del día. Para cualquier antojó. 🕘

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Ingredientes

45 min

4 raciones

150 grharina
90 grazúcar
1 piezahuevo
90 grmantequilla
15 mlesencia vainilla
1/2 tazachispas chocolate
1 cdtapolvo para hornear
materiales
1bowl
1charola
c/npapel encerado

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Pesar todos los ingredientes
2

Precalentar tu horno a 180°C
3

Poner la harina, la mantequilla, el huevo, el azúcar en un bowl.
4

Mezclar todos los ingredientes con nuestra mano amasando por 3 min
5

Pasado los 3 min agregar las chispas de chocolate y seguir amasando.
6

Una vez que tenemos una masa totalmente homogénea. Realizar bolitas del mismo peso para formar las galletas.
7

Tomar tu charola y colocar el papel encerado. Poner las bolitas de masa en la charola.
8

Con ayuda de los dedos aplastar cada una de las bolitas para hacer la forma de la galleta.
9

Una vez terminado de pesar y aplastar las bolitas meter al horno de 15 - 20 min dependiendo de la potencia de tu horno.
10

Sacar del horno y dejar reposar 15 min o hasta que las galletas estén frías.
11

A disfrutar.