Mezclar el huevo con el azúcar, luego añadir la pizca de sal y el aceite.

Mezclar la harina con el cacao e ir agregando de a poco a la otra mezcla hasta que ambas se integren y formen nuestra masa. (No es necesario batir, con mezclar a mano basta)

Formar bolitas y colocarlas sobre papel manteca en una fuente. (CONSEJO: procurar ponerlas a una distancia de varios centímetros la una de la otra porque aumentan bastante de tamaño)

Aplastar las bolitas suavemente y marcarlas con un tenedor ligeramente mojado para que no se nos pegue a la masa.

Llevar a horno precalentado a 180° por 15 minutos.

Una vez fuera del horno dejar reposar por al menos 15 minutos más para que endurezcan un poquito y poder retirarlas y que mantengan su forma, caso contrario se nos van a romper.

¡A disfrutar!