
Costillas de cordero a la mostaza
AsuncionMaria @cook_1150808
Las costillas de cordero siempre tiernas y deliciosas, se renuevan con mostaza y vino blanco.
Costillas de cordero a la mostaza
Las costillas de cordero siempre tiernas y deliciosas, se renuevan con mostaza y vino blanco.
Paso a paso
- 1
En el mortero machacar las semillas de mostaza, la mostaza, el vino y el tomillo; reservar.
- 2
Untar las costillas con la mezcla de mostaza y dejar marinar durante 4 a 5 horas.
- 3
Colocar en una fuente de horno, rociar con aceite de oliva y asar en horno 180ºC durante 25 minutos.
- 4
Servir con patatas pequeñitas cocidas con su piel y aderezar con la mantequilla que se ha fundido con el pimentón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AsuncionMaria le encantará ver cómo quedó.
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