Rodajas de merluza con salsa verde

Name: Rodajas de merluza con salsa verde
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 580 g rodajas de merluza; al gusto Sal; 2 dientes ajo; al gusto Perejil; 150 ml Aceite de oliva

Pichaco @cook_25170577

Cádiz

Fue una idea que tuvo mi novia y quedó bastante mejor de lo que esperaba. La merluza es muy seca pero la salsa verde le da el toque que necesita para que esté jugosa.

Rodajas de merluza con salsa verde

Pichaco @cook_25170577

Cádiz

Fue una idea que tuvo mi novia y quedó bastante mejor de lo que esperaba. La merluza es muy seca pero la salsa verde le da el toque que necesita para que esté jugosa.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

580 grodajas de merluza
al gustoSal
Salsa Verde
2 dientesajo
al gustoPerejil
150 mlAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortamos muy fino el perejil y los dientes de ajo y los batimos con aceite de oliva al gusto hasta que adquiera la consistencia (líquida o espesa) deseada
2

Vertemos en una olla a fuego medio - fuerte la salsa verde y los centros de lomo de merluza junto a una pizca de sal durante unos 20 minutos, asegurándonos de que la merluza está bien dorada y ha adquirido el sabor de la salsa verde, y servimos.

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Pichaco @cook_25170577

martes, 22 de septiembre de 2020 a las 06:38 PM

Cádiz

Solo buscaba realmente una app donde guardar las recetas que voy realizando, ya que este verano me toca ser cocinitas en casa porque me he quedado en el paro, pero mejor por aquí y compartiré lo que vaya haciendo ^-^

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Palabra clave

Merluza Salsa Verde

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