Es una preparación muy común en Zacatecas que lleva diferentes carnes y verduras, generalmente se prepara en un disco pero esta la hice normal en estufa.

Trenza de hojaldre rellena de carne picada , pimientos y cebolla y ajitos

Empanadas de maíz rellenas de carne picada y patata grande.

Baozi (包子) o pan al vapor, es una receta de China, dónde se suelen vender en pequeñas tiendas o en la calle como una comida ligera y deliciosa. Existen todo tipo de rellenos pero esta receta presenta el clásico relleno de carne de cerdo y col china.

Para acompañar un choripan o encima de un corte de carne

Argentina es sinónimo de inmigración y en la comida no puede faltar una empanada de origen árabe de un sabor especial y distinto al resto, algo especiado y con un toque de limón.La podes encontrar en las casas de empanadas por allá y acá en "Dos Piantaos" en Puebla, México, también la tenemos.Chef Rodrigo Carugati

Salisbury Steak llamado también hamburguesa, filete ruso en España es una preparación de carne picada de vacuno a veces también de puerco o ambas.Se hace en forma de hamburguesa pero en forma ovalada, se puede freír o hacer en la parrilla. van acompañadas de puré y vegetales . SON MUY FAMOSAS COMO TV, DINNERS.

Conocido como bao, bau o min Pao, su origen se remonta a la saga de Zhuge Liang, son bollos rellenos generalmente de carne picada cocidos al vapor, técnica milenaria que se práctica en vaporera de bambú.#cocinachina

Originalmente se llama chow mein, pero la verdad es que mi mamá modificó un poco las instrucciones e ingredientes así que también le llamo chow mein a la mexicana 😅 generalmente se usa con pura carne molida pero si te quedó pollo puedes agregarle

Como soy vegetariana a veces no es fácil encontrar que comer que sea nutritivo, tenga suficientes proteínas y además sea rico, así que muchas veces las recetas tengo que inventarlas yo. Reconozco que no soy muy buena para hacerlas de cero pero si sé reconocer que ingredientes podrían combinarse y dar un buen resultado, así que tomé esta receta parte de un libro que era de hamburguesas de quinoa y la mezclé con una receta de mi suegra para pastel de carne (quitándole la carne obviamente) y el resultado fue bastante bueno, al menos nadie en casa se queja y siempre se termina, y curiosamente ha habido gente que no sabe que no lleva carne porque entre tantos ingredientes es difícil darse cuenta y la nuez picada da la sensación de bolitas de carne. Tiene muchos ingredientes pero no se espanten, no es tan difícil de preparar.

Cuando tienes que ir de "traje" a una reunión familiar, esta es una buena preparación para decir "yo TRAJE pastel de carne". 😁Ya en serio, cuando estamos en familia es una preparación que se puede servir a temperatura ambiente y no estar perdiendo tiempo recluidos en la cocina lejos de todos, y qué mejor pretexto para celebrar el día de la #familia.

Este ceviche es una receta que se usa mucho en épocas de Cuaresma en las cuales no puedes comer carne... además de ser un platillo muy fresco y delicioso. Espero les guste y manden sus fotos y opiniones... saludos desde México