Alfajores de maizena sin gluten
En mis días libres amo sorprender a mi pareja con cositas dulces. Y estos son los que más hago ya que nos gusta a los 2, espero les guste!
Alfajores de maizena sin gluten
En mis días libres amo sorprender a mi pareja con cositas dulces. Y estos son los que más hago ya que nos gusta a los 2, espero les guste!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Colocar en un recipiente la manteca blanda y azúcar
- 3
Batir bien hasta que quede bien integrado,
- 4
Ir poniendo los huevos 1 primero y luego el otro, 1 tapita de vainilla y ralladura de medio limón, batiendo bien con batidora
- 5
Luego le tamisamos todos los ingredientes secos y unir sin amasar con nuestras manos muy despacio y delicado. Sin aplastar para que queden bien esponjosos
- 6
Colocar la masa en el frezzer 15 minutos, luego quitamos y ponemos harina en una mesada y sobre la masa
- 7
Estirar con un palote y mucha paciencia despacio, dejando 1 cm de grosor, cortamos con un cortador redondito
- 8
Luego al horno precalentado a fuego alto por 8 min
- 9
Se sacan del horno y se dejan enfriar!, luego armarlos con dulce de leche y coco rallado en sus bordes.
- 10
Listo!!! A disfrutarlos. Espero les guste, si desean hacer más cantidad es solo duplicar la cantidad de ingredientes.
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