Budín de Banana

Name: Budín de Banana
Yield: 1 budín
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 200 gr azúcar (1 taza); 150 gr harina leudante (1 taza); 150 gr harina integral (1 taza); 1 cucharada esencia de vainilla; 1 cucharadita polvo de hornear; 3 bananas grandes; 170 cc. aceite(3/4 de taza)

Aritta @ArittaSilva09

Moreno. Buenos Aires

Budín de Banana

Aritta @ArittaSilva09

Guardada

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Ingredientes

1 hs

1 budín

2huevos
200 grazúcar (1 taza)
150 grharina leudante (1 taza)
150 grharina integral (1 taza)
1 cucharadaesencia de vainilla
1 cucharaditapolvo de hornear
3bananas grandes
170 cc.aceite(3/4 de taza)

Guardada

Paso a paso

1 hs

1

Encender el horno para que vaya tomando temperatura.
2

En un bols mezclar el aceite con el azúcar. Agregar los dos huevos y volver a mezclar.
3

Luego añadir las harinas, unir de manera envolvente. (pueden ser 300 gr de harina leudante en vez de colocar harina integral)
4

Agregar las bananas pisadas uniendo hasta que se forme una masa única.
5

Enmantecar y enharinar el molde. Colocar la preparación en forma pareja. A continuación lo colocamos en el horno (precalentado)
6

Cocinar durante 40 minutos a 200°C. (o 30 minutos dependiendo del horno y del molde que utilizaste).
7

Dejar enfriar, servir y disfrutar.