Mezclar todos los ingredientes hasta tener una masa homogénea y llevar con papel film a la nevera una media hora. Mientras vamos calentando el horno a 170º.

Vamos a estirar la masa entre dos film suavemente con el rodillo, que nos quede gordita y con el corta pastas vamos cortando y poniendo en la bandeja de horno con papel cebolla, vamos a hornear a 170º de 30 a 35 minutos, que veamos que comienza a dorar.

Dejamos enfriar sobre una rejilla y espolvoreamos abundante azúcar glass, Los podéis meter en latas y duran mucho tiempo, a mí no me duran ni un asalto jejejjeje.Tevasapuntar. Fuente: AS