Calamares con sofrito
95vanedg @vanedg_1995
Calamares con un sofrito de cebolla, pimiento y tomates.
Calamares con sofrito
Calamares con un sofrito de cebolla, pimiento y tomates.
Paso a paso
- 1
Pelamos, cortamos la cebolla en cuadritos y reservamos.
- 2
Pelamos, cortamos el ajo y reservamos.
- 3
Pelamos, cortamos el pimiento en cuadritos y reservamos.
- 4
Pelamos, picamos el tomate en cuadritos y reservamos
- 5
En una sartén con aceite de oliva sofreír el ajo.
- 6
Luego incorporamos la cebolla y el pimiento.
- 7
Después añadimos el tomate.
- 8
Añadimos sal, pimienta y laurel.
- 9
Dejamos que se haga y añadimos los calamares.
- 10
Se sofríe hasta que veamos que las verduras se han quedado blandas.
- 11
Servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 95vanedg le encantará ver cómo quedó.
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Barbara -
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