Arroz con pollo estilo panameño
Les presento esta deliciosa receta típica de arroz con pollo acompañado de una ensalada de papas, muchos sabores y sencilla de preparar para que se animen a probar éste delicioso plato originario de mi país.
Arroz con pollo estilo panameño
Les presento esta deliciosa receta típica de arroz con pollo acompañado de una ensalada de papas, muchos sabores y sencilla de preparar para que se animen a probar éste delicioso plato originario de mi país.
Paso a paso
- 1
Sofreir el pollo con un poco de aceite, cebollas el ajo y la pasta de tomate, dejar dorar un momento, luego agregar el agua y caldo de pollo junto con el culantro y los pimientos, dejar cocinar hasta que el pollo esté cocido.
- 2
Retirar el pollo conservando la salsa en el que se cocino.
- 3
Deshilachar el pollo, sin los huesos y volver a introducirlos en la salsa donde se cocino, agregar 2 tazas de arroz y mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- 4
Añadir más agua de ser necesario, la salsa debe tapar el arroz.
- 5
Dejar cocinar por 20 min. aproximadamento o hasta que se seque el liquido.
- 6
Bajar el fuego a min y tapar, dejar unos 10 min mas de cocción o hasta que el arroz esté reventado.
- 7
**Para la ensalada de papas**: Lavar y pelar las papas, poner a hervir con un poco de sal y una hoja de laurel.
- 8
Cuando estén suaves colarlas y dejar enfriar.
- 9
Aparte colocar en una vasija un poco de culantro picado, cebolla picada finamente, incorporar las papas cortadas en trozos pequeños, añadir mayonesa y un poco de vinagre de vino, sazonar con sal y piumienta al gusto, mezclar todo y servir frío.
Recetas similares
-
Arroz jollof y pollo estofado! Receta nigeriana! Arroz jollof y pollo estofado! Receta nigeriana!
Me encanta cocinar cosas de todos el mundo y probar muchos sabores diferentes !
-
Arroz con Pollo Arroz con Pollo
Una idea para transformar la clásica sopa de arroz en el plato principal, también cuando contamos con poco tiempo para preparar la comida. Espero les agrade.
-
Pollo con garbanzo y arroz Pollo con garbanzo y arroz
En lo personal, a veces dispongo de poco tiempo para cocinar, y ésta receta además de rápida es sencilla y deliciosa 🤗 #platounico#pollo#arroz
-
POLLO KUNG PAO💕 POLLO KUNG PAO💕
Me encanta la comida china y uno de mis platos predilectos es el pollo Kung Pao porque está delicioso y repleto de vegetales y acompañado de arroz es una maravilla. Espero que les guste y se animen a hacerlo
-
Arroz a la Mexicana Arroz a la Mexicana
Hay muchas maneras de preparar el arroz, pero éste es especial porque es típico de mi país. Me recuerda mi infancia, es básico en la dieta Mexicana, muy rico, versátil para acompañar cualquier plato fuerte .
-
Pollo al chipotle "Aguacate relleno de calabacitas" 5 en 1 Pollo al chipotle "Aguacate relleno de calabacitas" 5 en 1
Hola, buenas tardes les comparto esta receta de Pollo al chipotle "Aguacate relleno de calabacitas" brócoli y arroz blanco para acompañar.En esta ocasión les comparto 5 recetas en 1 en un platoEspero les guste, se animen a preparar y compartan. #Elijococinar esta receta por que realmente es deliciosa, la considero nutritiva y una buena opción diferente de comer pollo y aguacate
-
Crema de Tomate al estilo Sonorense Crema de Tomate al estilo Sonorense
Deliciosa Crema llena de Sabores contrastantes, me encanta su sabor acompañado de crotones hechos de bolillo
-
Arroz con menudos Arroz con menudos
Es una mezcla entre el arroz árabe y el arroz con los menudos que hacíamos abuela. En verdad quedó delicioso. Es fácil y muy rendidor; perfecto para acompañar carnes asadas, o fritas. El secreto está en el caldo de pollo, si está bien sazonado el arroz sabrá sublime. El caldo era una reserva que me quedó de unas pechugas que hice anteriormente.
-
Pollo Frito Empanizado, Arroz Blanco, Habichuelas Guisadas, Platano Verde Fritos y Ensalada Verde. Pollo Frito Empanizado, Arroz Blanco, Habichuelas Guisadas, Platano Verde Fritos y Ensalada Verde.
En Santo Domingo, mi pais natal, este plato es mejor conocido como "La Bandera", pero la unica diferencia es la tecnica que utilize en la carne, el proceso que utilize fue el empanizado y luego freirla en aceite, el tipico es un pollo Guisado, acompañado de arroz blanco y habichuelas guisadas. aqui les presento una manera mas de producer este plato tipico criollo de mi paiz pero con mas crocantes, cultura y sin perder su estilo ni cambiando los ingredients.
-
Arroz con frijoles negros Arroz con frijoles negros
Plato de mi familia, les gusta mucho
-
Arroz blanco y algunos tips Arroz blanco y algunos tips
Quién no disfruta sus platillos con un buen arroz? Qué mejor que un delicioso arroz blanco acompañado de verduras...
-
Arroz frito con pollo Arroz frito con pollo
Quédate en casa y aprende a preparar arroz frito con pollo fácil y delicioso!
Más recetas
Comentarios