Bizcochuelo de banana

Name: Bizcochuelo de banana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina; 200 gr azúcar; 50 gr manteca pomada; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharadita bicarbonato; 1 cucharadita polvo para hornear; 1 huevo; 3 bananas

Florencia Williams @cook_24226953

Capital Federal

Bizcochuelo de banana

Florencia Williams @cook_24226953

Guardada

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Ingredientes

1h 30min

200 grharina
200 grazúcar
50 grmanteca pomada
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharaditabicarbonato
1 cucharaditapolvo para hornear
1huevo
3bananas

Guardada

Paso a paso

1h 30min

1

Batir la manteca pomada con el azúcar hasta formar una crema. Agregar el huevo y batir. Agregar la esencia de vainilla
2

Aparte pisar las bananas y agregar a la mezcla.
3

Mezclar la harina con el polvo para hornear y el bicarbonato e incorporar a la mezcla anterior hasta que quede homogéneo.
4

Colocar en un molde enmantecado y enharinado y llevar al horno a 180°C por una hora o hasta que al introducir un cuchillo salga seco
5

Opcional: una vez frío poner dulce de leche por encima y espolvorear con coco rallado