Prestigio - sin leche condensada

Name: Prestigio - sin leche condensada
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza coco rallado; 1/2 taza leche en polvo (animal o vegetal); 1/4 taza agua; 1/4 cucharadita esencia de vainilla (opcional); 1/4 cucharadita esencia de coco (opcional); 2 cucharadas azúcar rubia o 1 de alulosa o 20 gotitas de endulzante; Chocolate para cubrirlos

Zoe Contreras @zoecontreras

Santiago, Chile

Les dejo una receta de prestigios que vi por ahí y que modifiqué un poco para hacerla más sana y menos calórica que las comunes :)

Prestigio - sin leche condensada

Zoe Contreras @zoecontreras

Santiago, Chile

Les dejo una receta de prestigios que vi por ahí y que modifiqué un poco para hacerla más sana y menos calórica que las comunes :)

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Ingredientes

1 tazacoco rallado
1/2 tazaleche en polvo (animal o vegetal)
1/4 tazaagua
1/4 cucharaditaesencia de vainilla (opcional)
1/4 cucharaditaesencia de coco (opcional)
2 cucharadasazúcar rubia o 1 de alulosa o 20 gotitas de endulzante
Chocolate para cubrirlos

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Paso a paso

1

Ponen todos los ingredientes secos y mezclan muy bien, luego el agua y las esencias y vuelven a mezclar. Ponen la mezcla en una bandeja o fuente y la aplastan muy muy bien (la mía tiene 19 de largo). La llevan al refri por una hora mínimo
2

Antes de sacarla del refri, derriten el chocolate a baño María o en el microondas (en tandas de máximo 30 segundos o se les puede quemar). Sacan ma fuente del refri, cortan los trocitos que quieran, yo hice 12
3

Los van pasando por el chocolate y los dejan en una rejilla
4

Los llevan al refri unos minutos para que se enfríen y sacan de la rejilla! Voilà