Aseman tempe kunci

Name: Aseman tempe kunci
Yield: 4 porsi.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tempe,; 4 bh cabe merah; 5 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 bh belimbing sayur; 2 bh temu kunci; secukupnya Daun salam, lengkuas, sereh; secukupnya Garam dan gula pasir

Mama Anisa @betabekisar

Jawa Tengah

Resep warisan dari almarhumah ibu saya. Sampai sekarang menjadi Klangenan. Bahannya sederhana, cara membuatnya mudah, rasanya segarr...

Lebih banyak

Aseman tempe kunci

Mama Anisa @betabekisar

Jawa Tengah

Resep warisan dari almarhumah ibu saya. Sampai sekarang menjadi Klangenan. Bahannya sederhana, cara membuatnya mudah, rasanya segarr...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi.

200 grtempe,
4 bhcabe merah
5 bhbawang merah
3 siungbawang putih
2 bhbelimbing sayur
2 bhtemu kunci
secukupnyaDaun salam, lengkuas, sereh
secukupnyaGaram dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tempe dipotong kotak2 kecil dan tipis.
2

Tumbuk kasar cabe,bawang merah bawang putih, garam dan gula pasir
3

Potong-potong belimbing wuluh dan bumbu rempah daun
4

Tata potongan tempe pada wadah alumunium. Tata selang seling dengan bumbu tumbuk dan rempah daun. Beri air sedikit. Cek rasa. Kukus kurang lebih 30 menit sampai matang.
5

Setelah 30 menit/ matang, siap dihidangkan dengan nasi hangat. Rasanya sedap dan segarr👍