Tostamos los piñones ligeramente en una sartén, con cuidado de que no se quemen.

Deshacemos el membrillo y removemos hasta que se haga una pasta.

Mezclamos los piñones con el membrillo, cogemos una loncha de queso y ponemos una pequeña porción de la mezcla en un extremo de la loncha(a lo largo).Enrollamos el queso y formamos nuestros deliciosos rollitos.😋