Sopa de ajos con jamón
Sopa de ajo con jamón en dados con trozos de pan y huevos cocidos partidos.
Sopa de ajos con jamón
Sopa de ajo con jamón en dados con trozos de pan y huevos cocidos partidos.
Paso a paso
- 1
Añadimos, el aceite en una sartén, y añadimos el jamón, cortado en dados muy pequeños.
- 2
Lo ponemos a fuego lento, de mientras se va haciendo el jamón.
- 3
Pelamos los ajos, y los picamos las láminas muy finas, lo agregamos a la sartén junta al jamón y al aceite, y seguimos friendo.
- 4
Cortamos el pan a trozos, no muy grandes, y lo incorporamos, en la sartén, echamos las 2 cucharadas de pimentón lo movemos y lo dejamos freír unos tres minutos.
- 5
A continuación le añadimos el caldo, y subimos el fuego, lo dejamos hasta que comience a hervir, le añadimos la sal, partimos los huevos, y lo incorporamos, uno a uno lo movemos para que los huevos se vaya deshaciendo.
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