Magdalenas con aceite (Muffins, Cupcakes) rellenas de dulce de leche
Esta receta es una modificación de la que me pasó mi cuñada Tammara porque le pongo menos azúcar a la masa contando que el relleno es dulce. Tuve que iniciarme en las meriendas compartidas de la escuela y este fue mi debut por suerte exitoso!
La receta se puede hacer sin relleno pero tiene más gracia al ponerle dulce de leche u otro dulce (si experimentan comenten cómo salió).
Magdalenas con aceite (Muffins, Cupcakes) rellenas de dulce de leche
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Emii Zanuttini“Riquísimos!! Hice rellenos de mermelada y dulce de leche” -
lualedu“Gracias por la receta!!” -
lualedu“Quedaron bárbaras” -
Alejandra Pereyra“Espectacular receta. Fácil y rica. La masa queda muy húmeda y esponjosa” -
Noelia Sanchez“Gracias por la receta! Son un mil” -
Pame Martinez“Como no tenía pirotines las puse en una budiera. Salieron riquísimas 💖”
Esta receta es una modificación de la que me pasó mi cuñada Tammara porque le pongo menos azúcar a la masa contando que el relleno es dulce. Tuve que iniciarme en las meriendas compartidas de la escuela y este fue mi debut por suerte exitoso!
La receta se puede hacer sin relleno pero tiene más gracia al ponerle dulce de leche u otro dulce (si experimentan comenten cómo salió).
Paso a paso
- 1
Mezclar el aceite con el azúcar y los huevos en un bowl grande.
- 2
Cernir el harina con el polvo de hornear en otro bowl.
- 3
Preparar la leche en un recipiente con la cucharada de vainilla.
- 4
Con la batidora o con un batidor manual, incorporar a la mezcla de aceite, azúcar y huevos los otros dos elementos (la mezcla de harina y la mezcla de leche). Ver truco.
- 5
Poner los canasitos en los huevos de la asadera para Magdalenas.
- 6
Con una cuchara o manga llenar 1 cm de altura de cada canasto con la mezcla y agregar en el centro una cucharadita de dulce de leche. Luego completar con la mezcla hasta 2/3 de la altura del canasto
- 7
Hornear a 175 grados durante 18 minutos
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