Kebab de ternera

Name: Kebab de ternera
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr carne picada de ternera (o la que tengas); 1 cebolla grande; 3 rodajas pan lactal o 6 de pan común; 3 dientes ajo; 1 huevo; 1 cdita ají molido; 1/2 cdita coriandro; 1 cdita pimentón; 1/2 cdita comino; Sal y pimienta a gusto

Erica Schmidt @CookErica_Sch

Versalles

Fácil y rico

Kebab de ternera

Erica Schmidt @CookErica_Sch

Fácil y rico

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 raciones

500 grcarne picada de ternera (o la que tengas)
1cebolla grande
3 rodajaspan lactal o 6 de pan común
3 dientesajo
1huevo
1 cditaají molido
1/2 cditacoriandro
1 cditapimentón
1/2 cditacomino
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Colocamoa la carne y los condimentos en un bowl.procesamos el resto de los ingredientes y los incorporamos a la carne.
2

Amasamos hasta incorporar todo.Dividimos la preparación en 8 partes y formamos cilindros.Cocinamos en una plancha caliente.Los vamos girando hasta que se cocinen de todos lados.Y listo a disfrutar !!!