Spaghetti al cilantro con albóndigas

La receta original es de Aideth Valencia. #micaminito . Deliciosa la salsa de cilantro. Esta es mi versión con algunas aportaciones.
Spaghetti al cilantro con albóndigas
La receta original es de Aideth Valencia. #micaminito . Deliciosa la salsa de cilantro. Esta es mi versión con algunas aportaciones.
Paso a paso
- 1
Para las albóndigas: mezclar la carne molida con la yema de huevo, el pan molido y los condimentos
- 2
Formar las albóndigas, rellenar de huevo cocido picado
- 3
Freír en aceite caliente. Reservar
- 4
Para la salsa de cilantro licuar la media crema, el cilantro, un chorrito de leche, ajo y consomé en polvo
- 5
En una sartén poner la mantequilla y el aceite de oliva, sazonar ahí la salsa, al hervir vaciar la parta cocida al dente
- 6
Servir la pasta y encima las albóndigas. Gracias a Aideth Valencia por compartir su receta
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