2 BUDINES EXQUISITOS - 1 RECETA IMPERDIBLE

Name: 2 BUDINES EXQUISITOS - 1 RECETA IMPERDIBLE
Yield: 2 budines
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos; 100 g azúcar blanco; 100 g azúcar rubio; Ralladura de 1 naranja; Ralladura de 1 zanahoria grande; 2 cucharadas miel; 250 g harina leudante; 1/2 taza cacao en polvo; Vainilla; Sal; 1 vaso y 1/2 de leche; 1/2 vaso aceite; Nueces picadas; Grageas; Choco cobertura; Glasé de limón

Lucía T. 🇺🇾 @luciat_uy

Me gusta experimentar, improvisados para mi cumple, para el de mi madre. Quedaron demasiado ricos y desaparecieron! Es imperdible

2 BUDINES EXQUISITOS - 1 RECETA IMPERDIBLE

Lucía T. 🇺🇾 @luciat_uy

Me gusta experimentar, improvisados para mi cumple, para el de mi madre. Quedaron demasiado ricos y desaparecieron! Es imperdible

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 budines

3huevos
100 gazúcar blanco
100 gazúcar rubio
Ralladura de 1 naranja
Ralladura de 1 zanahoria grande
2 cucharadasmiel
250 gharina leudante
1/2 tazacacao en polvo
Vainilla
Sal
1 vasoy 1/2 de leche
1/2 vasoaceite
Nueces picadas
Grageas
Choco cobertura
Glasé de limón

Guardada

Paso a paso

1

En recipiente batir los huevos, agregar el azúcar común, el azúcar rubio, un chorrito de vainilla, pizca de sal y mezclar
2

Agregar la miel, la leche, el aceite y mezclar.
3

Incorporar la ralladura de naranja, la ralladura de zanahoria, la harina leudante.
4

Separar en 2 partes y a una colocarle el cacao en polvo y las nueces picadas.
5

Colocar en budinera de teflón, llevar al horno precalentado a 160° por 35'/40' aprox, pinchar con palito o cuchillo el centro y si sale limpio, listo! (VIGILAR).
6

Al de cacao le puse chocolate cobertura. Al otro, glasé de limón(azúcar impalpable y jugo de limón) Para darle toque de color usé grageas.
7

Anímate!!!
8