Masa para empanadas

Name: Masa para empanadas
Yield: 120 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kg harina 0000; Sal; 20 gr levadura instantánea; 1 cucharada aceite; agua caliente; 1 huevo

Fio 🌸 @malavitacocina

Montevideo URUGUAY

Masa para empanadas

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Guardada

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Ingredientes

30 min

120 raciones

1 kgharina 0000
Sal
20 grlevadura instantánea
1 cucharadaaceite
agua caliente
1huevo

Guardada

Paso a paso

30 min

1

En un bowl colocar harina, levadura y sal. Mezclar. Hacer un hueco en el medio colocar el huevo, la cda de aceite y el agua de a poco hasta formar una masa firme
2

Amasar y dejar reposar hasta que leude. Estirar del grosor que prefieran y cortar las tapas
3

Elegi el relleno que más te guste! Rinde para 120 empanadas de copetin
4