Bueno mis amigas de todas partes, sobre todos esas amigas queridas que me siguen,
ustedes diran que le paso a chriss, que nos ha abandonado, pues no, sino que yo tamb-
bien a veces tomo algunas vacaciones de fin de semana, y me toco descansar, acuer-
dense todas las que ponen atencion a mis recetas , que les conté que me sentia medio
achachosa con la presion alta, y reposo y fresco fue lo que me mandaron, asi que arreglé
unas corta vacaciones junto al mar , en una de las playas fabulosas de este pais de sol
y tropical calor, les cuento que estaba en un lugar paradisiaco tomando aire fresco yo-
dado y renovado, tome un solecito que me puso colores de verano quemado en la piel, pero
es que quien se resiste a tanta belleza, en fin , que parece que ese sol, y ese descanso y ese
fresco marino tan yodado y natural, hicieron de mi una mujer completamente renovada,
El mar tropical, las noches junto al mar, las guitarras junto a las fogatas, el olor de la comida
recien sacada de los mariscos preciosos de altamar, el pescado acabado de sacar y de cocer
al carbon, los bbq, en fin la vida marinera obra milagros aun en los corazones achacados y
a los corazones tristes nueva energia para enfrentar la realidad de diario vivir,
Pero les voy a contar, eso si no decirlo a mi medico, porque me las veré negras, no pude dejar
de cocinar,,,, un refran popular dominicano perro huevero aunque le quemen el hocico, eso quie-
re decir que aunque fuera un dulce, tenia que hacerle en agradecimiento a mis anfritriones, que
me mimaban y trataban como a una reina, asi como era reina, dije dejame ir a mis dominios en la
cocina, y eso bajo protesta... pero dije mira consigueme los siguientes ingredientes para hacerte
un dulce, me preguntaron cual, y les dije , claro que les dije, pues el dia anterior hablando
de rectas, oi a mi nieto , que era mi anfitiron , decirle a una invitada amiga comun, oye una de
mis recetas favoritas, que en mi casa siempre habia y que a mi me encantaba era el DULCE DE LECHE
CORTADA DE MI TIA TANA,, claro que tia tana soy yo, y le dije , bueno a lo mejor te lo comes pronto,
quien sabe.... y que mejor ocasion para hacerlo que ho¿¿??, y por eso la esposa que lo habia oido, entro en caja y
me dijo, dime que necesitas que si no lo hay vamos al supermercado que tenemos aca en juan dolio y te lo compro,,